Kopernika 14 / Szeroka 17

Kopernika 14

To nasz pierwszy piernikowy butik w Toruniu, który otworzyliśmy wraz z moim Mężem Maciejem w lipcu 2019 roku.

Miedź, szarość, cynamon i odrobina pudrowego różu to kolory tego miejsca. Pod ścianą stoją wypełnione po brzegi słodkościami ręcznie kute regały. Pierniki pierne, miodowe, żytnie, chlebki piernikowe, rozety pierne z aksamitnymi ganaszem, tabliczki czekolady - tym wszystkim możecie się cieszyć i delektować.

Uwielbiam tu być! Tutaj wszystko się zaczęło - mała pracownia na zapleczu, pierwsze kolekcje pierniczków, długie rozmowy z klientami. Najpierw, w godzinach porannych dekorowałam pierniki a potem zakładałam grafitowy fartuszek i sprzedawałam własne wypieki.

Kim jest Iga Sarzyńska? – pytali często goście. – To ja – odpowiadałam z uśmiechem.

Szeroka 17

Ten butik to spełnienie moich marzeń. Moje piernikowe Królestwo, na głównej ulicy toruńskiej starówki. Do sklepu zaprasza drewniana, secesyjna witryna, która w piękny sposób oddaje urok tego miejsca. Wnętrze sięga kilkudziesięciu metrów w głąb. Można podziwiać tutaj zabytkową cegłę i przepięknie malowane sufity z XVII wieku.

Tutaj piernikowe przysmaki piętrzą się aż pod sam sufit. Choć butik wypełniony jest słodyczami, jego eleganckie wnętrze nie cukrzy, a zachwyca i sprawia, że chce się zostać tu dłużej.

Bardzo lubię spędzać tu wolne chwile, podpatrując reakcje klientów, ich entuzjazm i szczęście tuż po wejściu do butiku. Bezcenne.