Album - Moje Pierniki
EKSKLUZYWNY
ALBUM
Iga Sarzyńska-Komorowska
Moje Pierniki
PREMIERA
ZAMÓW
ALBUM
„Uwielbiam piernik nie tylko za trwałość i wyjątkowy smak.
Od zarania dziejów, w perfekcyjny sposób łączy rzemiosło ze sztuką. Od kiedy pamiętam, właśnie to ciasto uwodziło mnie możliwościami artystycznego przekazu i cudowną wonią.
W tym zapachu unoszą się najwspanialsze wspomnienia dzieciństwa, Świąt Bożego Narodzenia, pierwszych miłości czy marzenia o lepszym jutrze”.
Iga Sarzyńska-Komorowska
O ALBUMIE
Ekskluzywny album „Moje Pierniki”
Igi Sarzyńskiej-Komorowskiej skierowany jest do wszystkich miłośników dobrego smaku i słodkich dzieł sztuki. To unikatowa skarbnica wiedzy nie tylko o magicznym piernikowym cieście i jego składnikach, ale przede wszystkim zbiór wyjątkowych autorskich receptur i tajników cukierniczej dekoracji.
Na ponad 200 stronach znalazły się przepisy na kunsztowne zdobienia pierników artystycznych - toruńskich kamieniczek, świątecznych śnieżynek czy koników na biegunach, ale też na przysmaki piernikowe: markizy, chlebki, pierniczki migdałowe, żytnie, a nawet na piernik w słoiku czy syrop piernikowy.
Z albumu dowiemy się, jak przygotować idealny lukier królewski oraz z czego składa się legendarna przyprawa piernikowa autorki, dzięki której piernikowe ciasto tak uwodzi smakiem i zapachem.
Wszystko opatrzone pięknymi zdjęciami znakomitej fotografki Agnieszki Pałtynowicz, wyłożone grafiką uznanej polskiej artystki Katarzyny Stróżyńskiej-Goraj.
Album ma twardą oprawę z naturalnego płótna, uszlachetnioną tłoczonym
i złoconym logotypem. Wydrukowany na wysokiej jakości, niepowlekanym papierze.
Został zaprojektowany przez Dagmarę Berską
i Grzegorza Podsiadlika z renomowanego studia graficznego Parastudio.
Album „Moje Pierniki” Igi Sarzyńskiej-Komorowskiej to wspaniały prezent dla wszystkich, którzy cenią dobry smak oraz najwyższej klasy rzemiosło i sztukę!
O AUTORKACH
Iga Sarzyńska-Komorowska
PROJEKTY I WYKONANIE WYPIEKÓW, TEKSTY
Mistrzyni piernikarstwa, cukiernictwa
i artystycznej dekoracji. To ona właśnie nadaje autorski charakter tworzonym
w samym centrum Torunia niezwykłym
słodyczom.
Trenerka w prestiżowych szkołach cukierniczych, sędzia międzynarodowy, osobowość branżowa targów Sweet Expo
2017. Współwłaścicielka i Dyrektor Kreatywna
w firmie IS-MK Iga Sarzyńska-Komorowska, Maciej Komorowski Spółka Komandytowo Akcyjna, właściciela marki Iga Sarzyńska Wzrusza Toruń – marki stworzonej
z prawdziwej pasji i wyjątkowych marzeń.
- Uwielbiam pierniki nie tylko ze względu na wyjątkowy smak i cudowny zapach, ale również dlatego, że zawsze wzbudzają pozytywne emocje i łączą w piękną całość to, co nam bliskie: mąkę, miód, z tym, co bardzo odległe - składnikami przyprawy piernikowej: cynamonem, kardamonem, zielem angielskim… - mówi Iga Sarzyńska-Komorowska.
AGNIESZKA PAŁTYNOWICZ
ZDJĘCIA
Nieziemsko zdolna, obdarzona szóstym zmysłem artystycznym, fotograficznym, wzbogaconym
o doskonałość merytoryczną i rzetelność. Nietuzinkowa osobowość. Ujmuje skromnością i radosnym, jednocześnie przenikliwym spojrzeniem na otaczający nas świat.
Agnieszka Pałtynowicz to osoba w moim życiu szczególna – mówi Iga Sarzyńska-Komorowska. – Pamiętam, kiedy po raz pierwszy zobaczyłam jej fotografie. Zaintrygowały mnie świeżością, nowoczesnością i pięknym doborem kolorów. Od razu pomyślałam, że to jedne z najpiękniejszych zdjęć wypieków jakie widziałam... Bez chwili namysłu napisałam wiadomość i tak zaczęła się nasza długoletnia współpraca.
